És una coca típica de moltes comarques especialment a les nostres contrades.
Es tracta d’una coca salada que a Ascó porta com ingredients, sobre una base fina de pa, pebrot vermell escalivat, molta ceba i arengada o bé llonganissa.
És una delícia pels paladars més exigents.
- FORN DE PA – PASTISSERIA MONTAÑA – Carrer Plaça Nova, 42
- FORN DE PA – PASTISSERIA – CAFETERIA GRA-BO – Carrer Joan XXIII, 2