Elaborats a l’obrador de la nostra carnisseria seguint les directrius dels avantpassats donen com a resultat un autèntic embotit artesanal d’una qualitat superior sent un plaer pels paladars més exigents.

La més selecta elecció de carns magres i fresques, la qualitat i proporció de les espècies, el procés d’embotit i el temps de curació o assecatge, són part del sabor i qualitat d’aquests productes.

• Botifarra blanca (boudin blanc)
• Botifarra negra d’arròs (boudin noir avec du riz)
• Botifarra negra de sang i ceba (boudin noir à base de sang et oignon)
• Secallona (saucisson)
• Xoriç picant o dolç (chorizo épicé ou sucré)

Els podeu trobar a:

• CARNISSERIA Mª CARME – Carrer del Riu, 42