Nueces

Las nueces de Aixarafó, procedentes de agricultura regenerativa, están cultivadas imitando al máximo posible la naturaleza que nos rodea.

No utilizamos abonos químicos ni de síntesis, ni herbicidas, ni insecticidas, ni fungicidas; únicamente minerales naturales de nuestra finca.

Abonamos con estos minerales y compost procedente de gallinaza mejorado con polvo de rocas y restos de material vegetal. Trabajamos siguiendo las fases lunares y promoviendo todo el potencial del medio ambiente que tenemos a nuestro alcance:

pájaros, murciélagos, insectos, etc.

Fomentamos la vida sobre y dentro del suelo para mejorar la resiliencia y fertilidad. Que la planta coma lo que quiera siempre que quiera. De esta manera conseguimos que los árboles expresen todo su potencial y la fruta tenga una riqueza mineral y nutricional excepcional. Huyendo de los estándares marcados por el marketing de la comercialización y la industria (color, tamaño, imagen externa) nos importan la vida del suelo, la nutrición y la salud de las personas.

Las encontrarás en: