Las cocas de San Antonio son típicas de Ascó. Se suelen hacer para las fiestas de San Antonio declaradas de interés turístico nacional y durante las cuales, alrededor de una gran hoguera en la plaza del pueblo, los chicos y chicas llevan la torta en la mano bailando la típica jota.
INGREDIENTES:
- harina
- azúcar
- aceite
- huevos
- levadura
- esencia de lima
- anís
- matalahúva
Las podéis encontrar en:
- FORN DE PA – PASTISSERIA MONTAÑA – Carrer Plaça Nova, 42
- FORN DE PA – PASTISSERIA – CAFETERIA GRA-BO – Carrer Joan XXIII, 2
